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カテゴリ: 考古学
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ダブルヘッダーはすごく疲れますが、どっちも外すことができませんので当然の如くおとうさんとおかあさんはお出かけしてまいりました。本日の発掘写真はmachafuguのホームページでご覧ください。→http://www.machafugu.com/koukogaku.html
今日のお写真は、『赤だいこん』の断面と酢漬けです。すてきな色と味に仕上がりました。

また、盛岡での現説でしたので先週買いもらしてしまった『赤かぶ』を大量に購入しました。おとうさんが漬物にして会社に持って行って皆さんにごちそうしたところ大好評だったらしいとはいえ、買いすぎじゃないかなと思うmachafuguなのです。
レシピは→http://www.machafugu.com/oryouri_pdf/30_akakabu.pdfからどうぞ!

カテゴリ: お料理
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おにいちゃんの学校の近くに『ふれあい』というりんごや野菜の直売所があり、おとうさんとおかあさんはこういうお店が大好きなので一度気に入ると何かしら買い物してくるのですが、今日は朝から『赤かぶ』を買ってくるんだとはりきって家を出たのはいいけれどくだんの赤かぶがなかったので『赤だいこん』なるもので我慢したようです。2?3日するとアントシアニンたっぷりの真っ赤な酢漬けになって食卓に並ぶはずです。
カテゴリ: 考古学
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昨日はダブルヘッダーの発掘調査現地説明会がありましたので、おとうさんとおかあさんがお出かけしたようです。おみやげにふしみ屋さんの『くるみゆべし』と白謙の『笹かまぼこ』と高政の『あげかま』と石巻のたくさんの逸品がありましたので捜査したところこの夫婦は『いい夫婦の日』をいいことに、とあるレストランで『スーパーカキフライ定食』をないしょで頂いてきたことを白状していました。まぁ、それはゆるしてあげることとして写真は赤井遺跡の調査現場にある『ザクロ』です酸っぱさが見えるようです。

下の写真は、大崎市師山城跡の井戸跡です。湧水により井戸枠などは見えませんが調査区内ではたくさんの井戸と建物跡が発見されました。
カテゴリ: 考古学
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お知らせが遅くなりましたが、15日(土)に栗原市の国史跡伊治城で第36次発掘調査現地説明会が開催されました。確認されている政庁の南西に位置する場所の調査で庇の付く掘立柱建物跡や城柵以前の円墳や後期旧石器時代の石器が発見されましたが、写真はお父さんの大好きな竪穴住居跡です。ピノキオの鼻のように長大な煙道が特徴で完掘していないので断定はできないようですが、なんらかの工房の可能性が指摘されています。
カテゴリ: 家族
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次世代の東北新幹線ファステック360は試作機?のため東京方と青森方の形状が違います。試験運転は深夜にびゅんびゅん走っているようですがスピードが速いので騒音はあんまり気になりません。鉄道好きのメタボおとうさんは、早く乗ってみたいようですがE4MAXと比べるとこんなにちっちゃいのでエコノミークラス症候群にならないようにグリーン車がいいようです。
カテゴリ: 考古学
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住居跡は当時の生活を知る宝の山ではありますが、特に火災にあった住居は当時の生活をそのまま封印したものなので当時はとても不幸なことなのだけれど、いろいろなことを教えてくれるすごいものなのです。写真は、仙台市宮城野区岩切の『鴻ノ巣遺跡』の古墳時代半ば頃の大きな竪穴住居跡(約7×7m)です。七北田川沿いにある大きな集落跡でも最大のもので当時の有力者の住まいとも考えられます。

たくさんの石製模造品が出土しました。古墳時代に特徴的な遺物ですが何に使用したものなのでしょう!

次回は栗原市の国史跡伊治城跡の現地説明会の予定ですが、奥松島縄文村では『縄文シティサミット』が開催されますので考古学の行事が重なっちゃいました。どうしましょう!
カテゴリ: 野菜つくり
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世の中には『タケノコ』と名の付くものが結構ありますがこれは初めてです。昨日、おかあさんの実家のじーちゃん・ばーちゃんがおみやげに持ってきてくれたものです。白菜は家庭菜園では結球させるのが難しいものなので、いくら品種改良されてもこれはおかしいんじゃないのと笑っちゃいました。なんか型に入れて栽培したみたいですが中華に最適だそうですので海鮮中華飯でもしてみようかなァとおとうさん・おかあさんが考えこんじゃっています。この『タケノコ白菜』の身長は約40cm・直径は約10cmのスレンダーな奴です。でも今晩ごちそうになっちゃうもんね!あ?ぁ
カテゴリ: 家族
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仙台・宮城DCキャンペーンですがとても美味なる花泉のりんご『ジョナゴールド』を味見してみてください。えっ、これがジョナなのと言ってから10年近くたちますが中生種ではこれが最高です。りんごの医者いらずと申しますが1日1個で風邪ひかないよ!

おとうさんは、最近とても忙しくお魚釣りに行けないのでストレスたまりまくりかもしれませんが、日曜日に志津川の海へおかあさんとお出かけしました。実は『シャケ』を船頭さんに注文していたので網揚げの時間に合わせてでかけたのですが、さすがに当日中にははらこの漬け込みとかしなければならない(翌朝にはらこ飯になりました)ので、船頭さんが『ヒラメ45cm』をほい刺身用とお土産にくれたので、おとーさんにお願いしてにぎり寿司にしてもらったら超美味でした。特にえんがわが・・・おにいちゃん!ごめんなさい。

裏側は真白なので天然ものだよ!
カテゴリ: 考古学
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今年も『はらこ飯』が完成しました。まーちゃんがおいしそうにおかわりしています。
カテゴリ: 家族
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仙台市若林区にある伊達政宗の晩年の居城である『若林城』と平安時代の陸奥国亘理軍衙である亘理町の『国史跡・三十三間堂官衙遺跡』にいってきました。まーちゃんも久々のお休みだったので、この時期に欠かせない『はらこ飯』にさそわれてお出かけしてくれました。新米も届きましたので明日には我が家も『はらこ飯』を炊く予定ですので楽しみです。おにいちゃんにもお届しますのでまっててね!今日の写真は桜の木に一個だけぶらさがっていた『アケビ(木通)のうす紫色の実』です。

今週も季節外れの花一輪は、おかあさんの実家の玄関先にある『サツキ』です。今度の冬の気候が心配です。