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You are currently viewing archive for 11·î 2013
カテゴリ: 魚釣り
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チカとタナゴが釣れました。今回もから揚げにしてマリネにする予定です。

志津川湾のマダコが茹で上がりました。

茹でたてのあたたかいうちに、刺身にしたら『あわびとウニ』を合わせたような味とおかーさんがみんなのお口に運んでくれました。おとーさんは、お正月の『酢だこ』用にとキッチンで今だ格闘中のようです。
カテゴリ: 魚釣り
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南三陸志津川産の『マダコ』と『ボッケ=ケムシカジカ』です。超美味のお刺身と鍋になりました。船頭さんいつもご馳走さまです。天気最高で風もなくポカポカだったので、ちょっと岸壁でサビキを垂らしてみたら、チカ、タナゴ、コノシロなどがつれました。夕食は新米を土鍋で炊いたのでベストマッチでした。
おとーさんのタコ茹での腕はさすがです!

刺身と鍋(味噌仕立て)になりました!