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カテゴリ: お料理
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おにいちゃんが『エビピラフ』が食べたいと申しましたので、たくさんのバナメイエビを剥きましたが、余って冷蔵庫でお寝んねしていたので、『エビマヨ』を作ってみました。緑にアスパラを使えばもっとおいしいのかもしれませんが、そろそろ終盤のズッキーニが目についたので、ちょっとしたひらめきであわせてみましたら、超美味に仕上がりました。
20150817-ebi-mayo.jpg
カテゴリ: お料理
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豊漁なので、1匹購入しました。ちょっとだけお刺身にして、あとは『西京味噌漬け』にしたので明日の朝ごはんが楽しみです。
20150812-sagosi_kesennuma.jpg
カテゴリ: 家族
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近所の『伊豆沼・内沼サンクチュアリセンター』がリニューアルオープンしたので、本日の最高気温34.9℃に疲れたので閉館30分前の夕方に行ってきました。伊豆沼は湖全面にハスの花がたくさんで例年になく見事ですが、レンズが汚れていたので失敗写真になっちゃいましたので、後日とします。
下の写真は、書類押さえのデコイ(マガモ)
20150802-decoy_izunuma.jpg
カテゴリ: お料理
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約5か月ぶりの更新です。
『テングダイ』という三陸での水揚げは少ないけれど美味なるお魚です。おとーさんがさっそくお刺身にしてくれました。あら汁とともに・・・
20150801-tengu-tai.jpg
白身でぷりっぷり!縁側もちょー美味
20150801-tengu-sasimi.jpg
実は、1匹200円也でした。