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カテゴリ: 野菜つくり
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行者ニンニクやギボウシと間違えやすく、誤食すれば重篤な食中毒の原因となりますので注意です。サフランとは別の植物ですが、写真のように彼岸花の終わりにとても綺麗な花が咲きます。
20150928-colchicum_autumnale1.jpg
彼岸花もイヌサフランも・・・きれいな花には毒があるです。畑の片隅のいろどりには最高ですが十分な注意が必要です。
20150928-colchicum_autumnale2.jpg
カテゴリ: お料理
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昨晩、おとーさんとおかーさんが丹波の大きな栗をむきむきしていたのですが、朝ごはんの炊き上げの香りどおり『栗ご飯』として食卓に・・・。おかわりの予約です。お米はササニシキを使用しました。栗入れすぎだろ!と思わないでください。
20150928-kuri-gohan2015.jpg
カテゴリ: 野菜つくり
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有壁本陣近くの田んぼで見つけました。年々、探すのが難しくなってきました。
20150927-nejiri2015.jpg
『ねじりほんにょ』は宮城県北部栗原市と岩手県一関市の一部でみられる、刈り取った稲を天日乾燥する方法のひとつです。
20150928-hon-nyo2.jpg
カテゴリ: 家族
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ひさびさに更新っ!!皆さまにご覧いただきたかった、今年の伊豆沼のハス。例年以上に見事に咲きました。拙い腕の写真ですが、特別に2枚ご覧ください。
20150922-hasu2015-1.jpg
実はレンコンも大好きなおとーさん。道の駅みなみかたでご購入です。天ぷらやきんぴらで・・・バターでソテーしたのも良いです。
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既に、遠く北の国からやってくるガンの第一陣が飛来してから季節外れの写真すみません。
今月は、おにーちゃんの誕生月なので『紅茶のパウンドケーキ』をおかーさん焼上げました。
20150922-pound-cakeofthe-tea.jpg