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今日、お父さんは飲み会です。日頃のお礼にと宮崎県より『ブリ１本・約５kg』をないしょで購入したようです。すでに不審な行動を察知していた我々家族は刺身・味噌たたき・あら汁とご相伴を期待していたのですが、飲み会ではブリしゃぶや刺身が好評だったようで『あら=中落ち+頭とシッポ』のみお持ち帰りでした。そして、おとうさんは今度ねといいながら『あら汁』を作ってくれました。おかあさんは”うんまいねェ！”といいながらお父さんの帰りを待ってまだだった夕食をおかわりしながら食べていました。

釜石の漁師さんに教えていただいたレシピで作りました。HPへ掲載予定ですが少々お待ちください。酒としょうがで味をととのえるのが普通ですが、ここににんにく１片を細かく刻んだものが入ります。うんまいよ?！

５月は、我が家では『豆ごはん』の季節ということでおとうさんが実エンドウの莢剥きをしています。そしたら、写真のような発芽した豆が何個か出てきました。元気だねぇ！ということで皆さんも緑の野菜をいっぱい食べて健康を維持しましょう。